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弘扬三善文化 构建和谐社会
发布日期:2013-10-31 09:58:37  点击数:1827

                     运城市人大副主任 运城市中医院院长 柴瑞蔼
  在中国一个普普通通名不见经传的小村落,竟存留着两处全国重点文物保护单位,“一村两国保”在目下的国内不敢说绝无仅有,也肯定是十分罕见的。这便是山西省稷山县汾河岸边的马村,“两国保”地上者为青龙寺,创建于唐,重建于元,其壁画艺术可与永乐宫相媲美,又因其较后者略早故研究价值尤大;地下者为宋金墓群,以辉煌壮观、装饰华丽的砖雕艺术和将中国戏剧成熟期一下子提前了200多年而饮誉海内外,特别是其中所表现的独具特色的“三善文化”,近年来日益引起各方面专家的浓厚兴趣,也得到当地领导的高度重视,国学大师、著名书法家、原山西省政协副主席、山西大学教授、96岁高龄的姚奠中老先生,欣然题词:弘扬三善文化,构建和谐社会。
药膳世家秉持的“三善文化”
  “北京有个十三陵,稷山有个十四陵!”尽管这是当地人们一种不无自豪的说法,但凡是参观过这一座座地下宫殿般的墓葬群,无不为之震憾和赞叹。皇家陵墓那是倾一国之力,是民脂民膏的堆积,而马村宋金墓则是民间的一个家族墓群啊!
  砖雕墓葬古称“阴宅”,约按实际住宅1:3微缩而成,展现在人们眼前的不单单是一个民间墓葬的样本,更是一组宋金民居的建筑实例,是一幅民间世俗生活的画卷。这些宋金墓不但再现了那个时代的真实生活,而且有着丰富的想像力和创造力,具体表现在精神与文化生活的追求里面,也有着不同于那些帝王陵寝的别样意义。事死如事生,由地下联想到地上,这一家族的豪宅与晚其几百年的北京明清四合院乃至晋商大院相比,那简直可以说是“大巫见小巫了”!《清明上河图》展示了北宋都城汴梁的繁华和市井生活,马村宋金墓则引领人们走进了那时一个乡村家族的民居、生活和心理各个方面,它俨然是一块块传统文化的“活化石”。
  马村墓葬位于该村之西隔青龙涧的“百墓坡”上,历年来已发掘9座,从墓室中仅有的文字资料《段楫预修墓记》的墓碣中,得知为该村段氏家族的祖茔地,但历史上的段氏家族到底是干什么的?以前推测是农村豪族地主。但地主单靠种田就可以富敌一方,砌筑了晋南200多座宋金时期庶人中最豪华的墓葬?这一谜团从发掘起一直困惑了专家们整整20年。
  1999年春天,家原住马村,后迁到县城东4公里涧东村的段登科先生,到马村砖雕墓参观,当他看到《段楫预修墓记》记有“段先”时,马上联想到他的祖先“段先”了。他家珍藏着两块方砖,长32.7厘米,宽32厘米,厚5.9厘米,背面摁手印。砖上有阴刻铭文,一块砖正面刻着:“据父传曰:上祖先,嫡字讳先,箸(著)有贯通食补方一册,上行宋太宗年间,救人济世,康人益寿,方圆数百里妇孺皆知也。孰料贯通如饵,官索夷掠,实难保之。故刻砖四块,择方于其上,分付二子,预留后人继之矣。《贯通食补汤方》……,另贯通粉方曰:鹿茸三钱……煮其枝叶水……加其花粉精,三更熬天明,温火成糊形,吸足阳天气,风干是粉状,贯肝肠悦心,通脾胃舒体,常食能康寿,妇孺皆可服,……”;顶侧面刻有《段祖善铭》:孝养家,食养生,戏养神;右侧面刻有《段祖伦铭》:和家,睦邻,容人。
  另一块砖正面刻有:《贯通宴锅汤方》和《贯通妇疾汤方》,顶侧面横排刻有:八卦、洛书与人体部位对应图各一幅。左侧是八卦与人体部位图,心居中央,乾为首,巽为股,坎为耳,震为手,坤为腹,艮为足,离为目,兑为口。右侧是洛书与人体部位图,五居中央为心,其余相对数字相加等于“十”。上为脑九,下为肾一;左为肝三,右为脾七;右上为胃二,左下为胱八;左上为肺四,右下为肠六。左侧面竖排刻有《段祖医铭》:万物有吉亦有凶,万物有凶亦有吉;万药养人亦伤人,万药救人亦毒人;人食五谷染百病,世间万物可疗疾。
  后经有关专家研究考证:首先两位“段先”即一人,刻铭砖时代约为公元1230年前后,属蒙古侵金时期;其次段氏家族以从事医疗膳食为业,因此“富埒王公”,从而在地上地下都修建了豪宅大院;还有“孝养家、食养生、戏养神”可通称为“三善文化”,如画龙点睛,马村砖雕墓的内容,正是“三善文化”的最好体现,二十四孝、开芳宴、戏剧表演等三大阵容简直如“命题作文”,直扣主题。
  通过对《稷山段氏宗谱》及有关史志文献资料的查阅研究,进一步确证了段氏药膳世家的定位:在宋代,被誉为“《清明上河图》文字版”的《东京梦华录》,记述有汴京御街上的规模最大的几家酒楼饭馆,其中特别点出“北食则‘段家熬物’最为屈指,夜市直至三更尽,才五更又复开张,甚或通宵不绝,饮客常至千余人。”在唐代则有身为丞相的段文昌自编《食经》五十卷,时称《邹平公食宪章》(段文昌在唐穆宗时出任宰相,文宗时封邹平郡公),《清异录》书中说:“段文昌丞相尤精馔事,第中庖所榜曰‘炼珍堂’,在途号‘行珍馆’”。 其家厨由老婢膳祖掌管,老婢训练过上百名婢女,教给她们厨艺,其中九人学得最精,甚至远在制作御膳的太官之上。《邹平公食宪章》显然属家传一类,仅限于他的炼珍堂和行珍馆使用,传播范围不会太广。由此我们可以联想到韩剧《大长今》中掌管皇家膳食的“尚宫娘娘”,与之相比真是有过之而无不及。正是有此家传源缘,难怪历朝有好些段氏子孙出任“天官”一职,此职为负责宫庭御食和文武百官宴饮。
  耐人寻味的是,刻铭砖保有者段登科先生还收藏有三幅古画,是得自集市上一位老者,据称从一本古书上临摩下来的。第一幅《宋王义缘佳话图》,是赵匡胤千里送江娘特写过程全图,途中在一饭铺吃饭的情景,店门口一副对联是“药膳悬壶济世,汤酒康人益寿”,房角 “段记”招旗赫然在目,图左上角附词一首:“红颜遭劫,潜龙奋膺,千里徒相送,剪匪除暴,餐风宿星,苦煞天子身;幸逢贯通汤酒香,扶龙冲九宵,义全江娘,缘结贯通,佳话千古颂。”右调《少年游》。第二幅《太祖庆功宴将图》,是宋太祖平定河东叛乱后犒劳将士的情景,在临时搭设的军帐营里,赵匡胤端坐堂上,左文右武侍坐两侧,火锅、酒具摆在面前,帐前有二士兵正抬着“贯通汤酒”。有词一首:“赤龙登基,升平伊始,叛匪祸乱复兴,御驾亲征下河东。挥旌扬戈狼烟平,犒军庆功,不老称雄,汤酒异香弥军帐,贯通药膳上龙庭”。右调《鹊桥仙》。第三幅是《河东民乐康寿图》,显示了在霍州、蒲州、绛州、潞州等地段氏家族药膳酒店生意火爆的情形,附诗一首“千里黄河从天降,万般紫气绕河东,不老贯通育生灵,民乐康寿若仙宫。”
  另外,我们还收集到一个与此有关的故事,这是一句流传很远很久,家喻户晓,脍炙人口的歇后语。时至现在,尤其是稷山地方,只要你说一句“马村家姐夫”,就会有人回应,为你对上后半句“泡上了!”这绝对是稷山人特有的一句歇后语。稷山人对女婿称姐夫,以前,马村的段家医术高明,用药膳配制的火锅是有名的美食佳肴,名为“贯通宴锅”,更是当地人招待亲朋贵宾的时尚菜肴。据说是后唐天成元年,马村有一人家,未婚女婿上京赶考,登门辞行,丈母娘赶忙弄来大号的贯通宴锅,五六岁的小儿子深知“贯通宴锅”的美味,闹着要吃,娘对小孩说:“等你姐夫走后你再吃。”小孩子听后,即站在隔扇门旁从门帘缝内看着姐夫吃饭,馋涎欲滴。想不到,只见姐夫吃完肉菜,竟然连汤也舍不得放过,又拿起馒头,掰成块泡在宴锅里吃了个底朝天,小孩看到没有自己吃的了,忍不住哭叫起来,“妈呀,姐夫泡上了。”时越千年,却一直盛传至今,虽然戏谑的是姐夫贪吃,实际是记述了段氏药膳火锅美味馋人的佳话。
  此外,还有一个发人深省的事情:在稷山县汾河以南二十多里的地方,有个叫西小郝的村庄(现属翟店镇),村内人家大多姓午,午姓人家都知道他们原本姓段不姓午,源自汾北马村,问起改变姓氏原因,却来自一个骇人听闻的故事。说是不知哪朝哪代,段家遭到忽鞑子兵(胡鞑子)灭门惨杀,只要姓段,逮住就砍头,他们家自汾北逃至西小郝村时,被鞑子兵追上抓住,将头发掠住,面朝天空,问说:“你姓什么?”这时,他已被吓昏了头脑,眼见烈日当头,糊里糊涂说“是晌午”。稷山县人称中午为晌午。鞑子兵则听说是姓“午”,就放了他。从此,他们即改姓为午。据民间传说,汾南蔡村乡的郝壁村的郝姓,清河镇吴壁村的吴姓,以及段壁村的段姓,都是那时自马村逃去的段家人。这一事件,使我们联想到段氏刻铭砖中的“官索夷掠,实难保之”所指的事情,其时间,极有可能就是《稷山县志》记载的“金嘉定六年(1213)十二月,蒙古木华黎率兵进犯稷山,部分村落遭劫”的事件。之后不久,木华黎即因病不治而死于临近的闻喜县。这不印证“夷掠”之说,而且表现了段氏先祖大义凛然的民族气节。
  可以确证,缔造了如此无与伦比的宋金墓群的段氏家族,是中国历史上一个极为辉煌的药膳世家,正如墓道大门口的那幅对联所称:“善孝食戏养家生神段氏三善文化 源唐宋金衔元明清河东药膳世家”,横批是“古今一体”。说到底,人活的就是一个文化。山西省金墓博物馆馆长田建文先生总结道:以孝悌营造一个和睦的家庭,以膳食培养一个强健的身体,以娱乐成就一种饱满的精神。这就是三善文化!
三善文化关乎民族复兴与和谐社会
  任何一个民族复兴的前提都是文化的复兴,因为文化是引导经济发展和社会进步的主要原因,文化以人为本,文化说到底是一种教化。西方的“文艺复兴”以其源头古希腊文明为标的,取得了巨大成功。21世纪是中华民族实现伟大复兴的世纪,那么我们复兴的标的到底是什么?我们的领袖提出了“和谐社会。”那么“和谐社会”的样板应该是什么?说到底,就是中国传统文化,华夏根祖文化;就是河东文化,三善文化。因为她决定着中华民族的“特色”,这“特色”不仅揭示了四大文明古国“孤例独存”的“秘密”,而且昭示着我们今后该走什么样的路。我们只有认清自己的特色,认清我们的国情,认清中国的特色,我们才能完成中国特色的社会主义的构建。建国60年来,前30年我们学的是苏联,后30年我们学的是欧美,那么以后的30年呢?我们到底该向谁学呢?说到底,那就是我们的老祖宗。向老祖宗学习,回归中华民族的根本,这才是我们发展和复兴的重要元素。
  我们的特色是什么?我们是强调血缘关系的一个国度,我们是与西方完全不同的。他们强调的是无血缘的公民社会,而我们强调的是血缘关系为本的亲情社会。这个血缘关系是什么?我们为什么产生了血缘关系的文明模式?而这种血缘关系使得中华民族发展到今天而不败落,原因就在于中华民族的黄河文明体系,就在于我们河东文化的农耕文明模式,而三善文化正是这种文明模式的典型代表和高度概括。真可谓,大道至简而至深,三善贯通即和谐。
  三善文化小中寓大,它诞生于华夏文明的源头河东大地,高度凝炼地体现出根祖文化的精华所在,甚至涵盖了中华民族所有的优秀传统文化。儒家重孝,倡人伦道德之“和”;道家重养生,倡天道自然之“和”;佛家重超脱,倡心性觉悟之“和”。三教归一正是中国文化所强调的精气神合一,而这不正是“三善文化”的深刻内涵吗?!它教我们人与自然、人与社会、人与人、心与身都要和谐一致,联系当今中国的现实,与我们党所提出的政治、经济、文化建设并行不悖,甚至可以说,它就是“三个代表”,就是科学发展观,就是八荣八耻。它是个人、家庭、社会、国家、天下和谐必由之路,它是解决当今社会问题的“秘方”和“解药”。

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